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P'tits déj' et goûters pauvres en sucres

P'tits déj' et goûters pauvres en sucres

Enfants
Magali Walkowicz
Thierry Souccar Editions Thierry Souccar Editions

Moins de sucre à la maison, pour des enfants zen et en bonne santé grâce aux conseils et recettes d'une diététicienne spécialiste des glucides.

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Description

Le meilleur conseil nutritionnel que l’on puisse donner aux parents c’est : libérez vos enfants du sucre ! Et ce livre vous apporte toutes les clés pour y parvenir.
Jus de fruits, biscuits, céréales du petit déjeuner, pain de mie, pâtes à tartiner, compotes… le sucre est partout, et particulièrement dans les aliments du petit déjeuner et du goûter. Problème : il favorise le surpoids, perturbe l’attention et l’humeur.
 
Spécialiste des glucides, la diététicienne Magali Walkowicz vous dit comment concocter des petits déjeuners et goûters pauvres en sucres, mais toujours délicieux et gourmands : 60 recettes ultra-simples, à base d’ingrédients sains (farine de coco, farine de légumineuses, amandes, noisettes, chocolat noir…)
Testez dès maintenant en famille les céréales choco-noisettes, pains au lait, pancakes, pâtes à tartiner, biscuits Oreo maison, mug cake pomme-châtaigne, popsicles… et tant d’autres gourmandises sans danger pour les dents, le tour de taille, la concentration et les notes à l’école.
 
Avec ce livre, vous saurez :
  • comment composer un petit déjeuner équilibré
  • quelles sont les farines les plus pauvres en glucides
  • quels sont les sucres acceptables et ceux qu’il vaut mieux éviter
  • quelles boissons proposer au petit déjeuner
  • quels goûters glisser dans le cartable ou donner après le sport
En plus, vous apprendrez à décrypter les étiquettes, déjouer les pièges de la publicité, rompre pour de bon et tous ensemble le cercle vicieux du sucre.

A propos de l'auteur

Magali Walkowicz est diplômée en diététique et en philosophie. Actuellement diététicienne –nutritionniste en cabinet libéral dans la région sud de Toulouse (à Roquettes), elle est également journaliste pour divers magazines spécialisés. Elle intervient régulièrement en milieu hospitalier. Passionnée de cuisine, elle est aussi créatrice culinaire.

Retrouvez-la sur son blog "Ma it-list diététique".

Caractéristiques

Livre broché
Parution24 mai 2018
Broché144 pages en couleurs
EditeurThierry Souccar Editions
LangueFrançais
ISBN978-2-36549-294-2
Format16.5 x 23 cm
Format16.5 x 23 cm
EditeurThierry souccar Editions
ISBN978-2-36549-294-2
LangueFrançais
Broché144 pages en couleurs

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P'tits déj' et goûters pauvres en sucres

P'tits déj' et goûters pauvres en sucres

Moins de sucre à la maison, pour des enfants zen et en bonne santé grâce aux conseils et recettes d'une diététicienne spécialiste des glucides.

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