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Un guide d'achat qui permet de repérer en un clin d'oeil les bons et les mauvais produits de chaque rayon. Une référence de nutrition pratique rédigée dans l'indépendance absolue.
Description
Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'additifs et de sucres ? Impossible sans ce livre, devenu la référence.
Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour et augmentée, nous avons analysé et évalué plus de 800 aliments. Vous n'avez plus qu'à suivre le guide !
Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter. Parmi nos révélations :
- Bio ne signifie pas toujours sain
- Seuls 3 mueslis sortent du lot
- Jusqu'à 10 additifs* dans une box de pâtes
- Il faut fuir les yaourts aux fruits
- Une seule marque de pâtes sans gluten est acceptable
- Tous les desserts au soja renferment un additif à éviter
- On ne peut pas faire confiance à une marque
- Les 47 additifs (E) à éviter
Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique qui vous apprend à décrypter les étiquettes (notre décompte des additifs* dans un produit inclut additifs et arômes) vous évitera bien des pièges.
A propos de l'auteur
Le Collectif LaNutrition.fr c'est 8 journalistes scientifiques et diététiciens, sous la direction de Thierry Souccar.
Caractéristiques
Livre broché
| Parution | 7 avril 2016 |
| Broché | 352 pages en couleurs |
| Editeur | Thierry Souccar Editions |
| Langue | Français |
| Format | 15.8 x 15.8 cm |
| ISBN | 978-2-36549-179-2 |
Le bon choix au supermarché
Un guide très bien fait mes un peu trop technique.
Très bien fait
Excellent livre. Instructif, pédagogique. De bons conseils nutritionnels sans être dogmatique. Et un format pratique qui se glisse dans le sac.
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