La diététique anti-arthrose

La diététique anti-arthrose

Articulations, Rhumatismes
Cécile Bertrand
Thierry Souccar Editions Thierry Souccar Editions

9782916878089

Si vous faites partie de ces 6 millions de Français qui souffrent d’arthrose, ne passez pas à côté de ce livre. Il n’est pas question ici de traitements miracles car on ne guérit pas l’arthrose.

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Description

Il est question ici de contrôler l’évolution de l'arthrose à l’aide d’une alimentation adaptée. Et ça marche

L’alimentation est source de substances hautement protectrices : acide gras anti-inflammatoires, vitamines, minéraux, phytonutriments antioxydants... Sans parler de concurrencer les médicaments, on sait aujourd’hui que l’alimentation seule permet d’abaisser de manière significative le niveau d’inflammation dans les articulations. Et en diminuant l’inflammation, on soulage aussi les douleurs.

Pour la première fois, un livre se propose de vous guider vers une alimentation vraiment protectrice du cartilage. Quels sont les aliments clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ?

45 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie, permettant pour chacune, de vérifier le niveau des composés protecteurs. Simples et savoureuses, ces recettes sont adaptées à la cuisine de tous les jours.

A propos de l'auteur

Cécile Bertrand est diététicienne. Elle dirige un centre de diététique et d’amincissement près de Nîmes.

Caractéristiques

Livre broché
Parution31 octobre 2007
Broché96 pages
EditeurThierry Souccar Editions
CollectionRecettes santé
LangueFrançais
ISBN978-2-916878-08-9
Format14 x 21

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La diététique anti-arthrose

Si vous faites partie de ces 6 millions de Français qui souffrent d’arthrose, ne passez pas à côté de ce livre. Il n’est pas question ici de traitements miracles car on ne guérit pas l’arthrose.

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