Le bon choix au restaurant

Le bon choix au restaurant - OFFERT

Bien manger
Béatrice Pichoud
Thierry Souccar Editions Thierry Souccar Editions
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Description

Faire des repas savoureux et équilibrés dans un bistrot, une pizzeria, à la cafétéria, dans votre chinois favori, et même au fast-food sans prendre un gramme, c'est maintenant possible ! Vous n'avez besoin que de ce petit guide pour repérer immédiatement les plats qui respectent votre ligne et votre santé – et éviter les autres.

Inutile de compter les calories, de vous inquiéter de savoir si c'est raisonnable ou pas. Béatrice Pichoud a fait ce travail pour vous. Après avoir visité 100 restaurants, analysé plus de 200 plats et repas, elle vous dit, visuels à l'appui, quel est le meilleur choix.

Vous apprendrez entre autres :

  • Les 13 commandements quand on mange au restaurant
  • Quel plat de pâtes est 2 fois moins calorique que les carbonara
  • 5 règles pour choisir une pizza
  • Pourquoi il vaut mieux choisir le reblochon que le chèvre sec
  • Quel est le meilleur sushi pour la santé et l'écologie
  • Comment choisir un sandwich sans se tromper
  • Dans quelle chaîne de burgers, les frites sont les moins grasses
  • Comment composer le petit déjeuner optimal lorsqu'on est à l'hôtel

Que vous mangiez au restaurant occasionnellement ou tous les jours, ce petit guide illustré vous deviendra vite indispensable. Il vous donne les grandes bases de la nutrition moderne pour faire le bon choix à chaque fois !

A propos de l'auteur

Béatrice Pichoud est diététicienne-nutritionniste.

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