Guide des index glycémiques

Guide des index glycémiques - Ebook (Format EPUB)

Index glycémique
Collectif LaNutrition.fr
Thierry Souccar Editions Thierry Souccar Editions
Ce guide rassemble des centaines de valeurs d'index glycémiques afin de vous aider à mettre dans votre caddie les aliments qui vont vous aider à contrôler votre poids et prévenir le diabète et ses complications.

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Description

Nouvelle mise en page plus pratique

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d’y parvenir c’est de maîtriser son sucre sanguin en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C’est scientifiquement prouvé.Mais les fabricants ne donnent toujours pas l’IG sur leurs emballages !

Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l’index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d’eux :

  • La charge glycémique
  • Les valeurs nutritionnelles d’une portion dont les calories, protéines, lipides, glucides
  • Les graisses saturées et les fibres

En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d’une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l’IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables !

Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d’enfant.

A propos de l'auteur

Le Collectif LaNutrition.fr c'est 8 journalistes scientifiques et diététiciens, sous la direction de Thierry Souccar.

Caractéristiques

Livre numérique
FormatEPUB
ISBN978-2-36549-128-0
Livre broché
Parution9 juin 2011
Broché144 pages
EditeurThierry Souccar Editions
LangueFrançais
ISBN978-2-916878-78-2
Format11 x 18 cm
Note 
02/11/2018

guide des index glycémiques

Quasi exhaustif, bien fait

    Note 
    01/11/2018

    Guide des indexs glycémiques

    Guide très utile avec l'ajout de l'indice important de la charge glycémique.

      Note 
      25/08/2018

      Guide des index glycémiques

      Petit guide utile pour la distinction entre IG et Charge glycémique, très bien expliquée, et pour le nombre de produits concernés. Il en manque cependant quelques uns, tels que la farine et la galette de sarrasin ou encore les vins. C'est un achat qu'il faut faire !

        Note 
        16/08/2018

        Guide des IG

        Bien conçu.
        Très bonne base pour faire connaissance avec les IG
        A lire

          Note 
          10/08/2018

          Comme un dictionnaire

          Indispensable si l'on désire faire une cuisine nouvelle pour diabétique.

            Note 
            06/06/2018

            Livre complet

            Beaucoup d'informations précises et détaillées sur les index glycemique et charges glycemique.

              Note 
              23/05/2018

              le nouveaux guide des valeurs glucidiques

              Bien fait . Tableaux . beaucoup d'informations me^me sur des produits mélangés. Le seul regret est qu'il n'y est pas 3 couleurs pour les plus importants, les moyens, les bas. Mais je vais le faire au stabilo .

                Note 
                16/05/2018

                guide des index glycémiques

                ce livre est très bien

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                  Guide des index glycémiques - Ebook (Format EPUB)

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