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Description
Ne vous fiez pas aux apparences. Ce petit livre ludique, illustré et plein d'humour, est une arme redoutable contre les idées reçues sur les aliments et la propagande de l'industrie agroalimentaire. C'est surtout une ressource pour mieux manger.
Avec le simple pouvoir de l'image, et des explications qui tiennent en quelques lignes, il revisite des aliments courants : ceux qui vous font du bien et les autres. C'est une surprise à chaque page :
• Le Kit de démarrage de l'ostéoporose (page 42) est sur toutes nos tables
• Mais le Kit anti-infarctus aussi ! (page 48)
• Le Kit de démarrage du cancer de l'estomac (page 16) connaît un grand succès l'été
• Quant au kit anti-gueule de bois (page 38), il soigne aussi... les enfants
Offrez et offrez-vous ce drôle de condensé des connaissances scientifiques. Il vous divertira, et tenez : il peut même vous sauver la vie.
A propos de l'auteur
Thierry Souccar est journaliste scientifique, éditeur, auteur de nombreux best-sellers dont Lait, mensonges et propagande. En charge des questions de santé à Sciences et Avenir pendant 15 ans, il a créé LaNutrition.fr, premier site d’information francophone indépendant sur l’alimentation et la santé. Il est membre de l'American College of Nutrition depuis 2000. Dernier livre paru : Le mythe de l'ostéoporose.
Suivez-le sur son blog "amuse-gueules", sur Twitter ou Facebook.
Caractéristiques
Livre broché
| Parution | 19 novembre 2015 |
| Broché | 104 pages couleur |
| Editeur | Thierry Souccar Editions |
| Collection | Mangez ceci pas cela |
| Langue | Français |
| ISBN | 978-2-36549-157-0 |
| Format | 16x16 |
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